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Ultimo aggiornamento ore 22.00 del 15 Dicembre 2017

Mercato Orientale, nasce una "Piazza del Gusto"

Mercato Orientale, nasce una `Piazza del Gusto`

Genova - Debutterà entro l’estate del 2018 al Mercato Orientale una “Piazza del Gusto”: si tratta di uno spazio con 250 posti a sedere dove sarà possibile mangiare i prodotti tipici della Liguria e sarà la casa di un ristorante di carne, uno di pesce, una pizzeria, una trattoria, un corner di street food, una gelateria e una pasticceria.

Struttura - Un bar centrale servirà le bevande mentre gli ospiti potranno ordinare in varie cucine e sedersi dove vogliono. Ci sarà solo somministrazione per non entrare in conflitto con i 105 banchi del mercato. La 'Piazza del Gusto', che resterà aperta anche a mercato chiuso grazie a un apposito corridoio, nascerà al piano rialzato del Mercato Orientale, struttura appena rinnovata.

Scuola - Ai 1.200 metri quadrati del piano rialzato se ne sommeranno altri 800 di soppalco dove nasceranno una scuola di formazione culinaria, una di panificazione e una sala polivalente.

Martedì 5 dicembre 2017 alle 15:10:46
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