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Ultimo aggiornamento ore 21.30 del 12 Dicembre 2018

Genova, arrivano i "Punto Panera": il debutto già questo weekend

Genova, arrivano i `Punto Panera`: il debutto già questo weekend

Genova - Dopo il successo dei Panera Days dello scorso ottobre, l'evento che ha celebrato il più tipico dei semifreddi genovesi, Confesercenti Genova e l'Associazione Gelatieri Artigianali Genovesi hanno dato vita ad una rete di "Punto Panera" che farà il suo debutto proprio nel weekend dell'Immacolata: gelaterie, bar e ristoranti dove è possibile degustare l'autentica Panera Genovese, riconoscibili da una vetrofania dedicata.

«La panera, il cui nome è appunto una contrazione di "panna nera" - ricorda Massimiliano Spigno, presidente di Confesercenti Genova, e a sua volta gelatiere - fa parte, con merito, dell'elenco dei prodotti tipici territoriali liguri depositati presso il Ministero delle politiche agricole e forestali, ma fino ad oggi non era mai stata promossa un’azione coordinata che valorizzasse il prodotto e che promuovesse i punti dove poterla degustare. Una lacuna che Confesercenti è orgogliosa di colmare».

Venerdì 7 dicembre 2018 alle 15:00:38
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