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Gambero di Santa Margherita, Toti: «Proteggerlo con la denominazione comunale»

Gambero di Santa Margherita, Toti: «Proteggerlo con la denominazione comunale»

Liguria - Si è tenuta oggi a Santa Margherita Ligure, la presentazione della Denominazione Comunale (De.Co.) dei gamberi rossi e viola pescati dai pescatori di Santa Margherita Ligure alla presenza del presidente della Regione Liguria Giovanni Toti, degli assessori Giampedrone e Berrino e delle autorità locali.

«Proteggere le nostre eccellenze è la strada giusta per metterle a frutto - ha commentato il Presidente Toti - Il gambero di Santa Margherita è il fiore all'occhiello del nostro mare, rinomato in tutto il mondo. Oggi siamo qui per festeggiarne la De.Co, che lo regolamenta e pone le basi per tutelarlo al meglio: la pesca del gambero è una risorsa molto importante per questo territorio, la denominazione riconosce gli sforzi e sacrifici dei pescatori e delle loro famiglie».

Giovedì 27 dicembre 2018 alle 13:45:06
© RIPRODUZIONE RISERVATA


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