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Ultimo aggiornamento ore 10.00 del 21 Luglio 2018

Pontedecimo, nasce un brioche in onore di Cristiano Ronaldo

DOLCE
Pontedecimo, nasce un brioche in onore di Cristiano Ronaldo

Val Polcevera - A Genova nasce la brioche CR7 in onore del grande colpo della Juventus Cristiano Ronaldo: la creazione è stata effettuata dal pasticciere Francesco Crocco della pasticceria Poldo di Pontedecimo.

Forma - Si tratta di una pastafrolla di forma rotonda, per ricordare il pallone, farcita di cioccolato bianco e crema di nocciole che richiama il Piemonte e un ingrediente segreto. «L'arrivo nel campionato italiano di Ronaldo è una grande notizia, per questo ho pensato di dedicare una brioche all'evento – ha dichiarato all’Ansa - Da qui un lavoro di ricerca proprio sulla pasticceria portoghese che ha portato all'ispirazione di questa nuova brioche e l'ingrediente segreto è mutuato da un dolce tipico portoghese, il pasteis de nata».


ph Pasticceria Poldo

Mercoledì 11 luglio 2018 alle 16:45:02
© RIPRODUZIONE RISERVATA


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